Mas que saber... diría que recuerda a los donuts, pero eso lo dejo a vuestro criterio. Sea como sea, éstas magdalenas están buenísimas. Se hacen en poquito tiempo teniendo ese toque dulce casero a mano para cualquier ocasión. Las hacen diferentes el rebozado con canela final, aunque como con todo lo que lleven canela no puedo ser demasiado objetiva...
En lugar de emplear los moldes típicos de muffins, usé unos de estrella , de ahí la forma..
... llenando de estrellas mi universo....
Ingredientes
* 2 huevos
* 1 yoghur natural
* 2 medidas de azúcar
* 3 medidas de harina
* 1/2 medida de aceite (girasol)
* 1 cucharadita de levadura
* ralladura de limón, naranja ó vainilla (yo limón)
Elaboración
Batir los huevos , añadir el azúcar , el yoghurt y el aceite , mezclar bien. Por último , añadir la harina tamizada con la levadura .
Verter en los moldes de muffins y hornear a 180º unos 20 minutos ó hasta que estén dorados.
Mientras están en el horno, fundir la mantequilla y dejar enfriar . Mezclar en un bowl cantidad suficiente de azúcar y 1 cucharadita de canela . reservar.
Una vez las magdalenas hechas, dejar enfriar , sin que lleguen a estar del todo fríos. Cogerlos y bañar la cabeza en la mantequilla fundida y a continuación rebozarlos en la mezcla de azúcar +canela .
Fuente: al calor de un bizcocho
Que buenas esas magdalenas, acabo de descubrir tu blog y con permiso voy a dar una vueltica por tus fogones.
ResponderEliminarSaludos y buenas vacaciones.
Raquel de TratadeCocinaR
Que delicia de magdalenas se ven estupendas y con esa formita tan mona que delicadas.
ResponderEliminarSaludos
bueno que pinta estas madalenas con tu permiso hice algunas recetas tuyas por que me encantan todas las que haces ,no me quedan como a ti pero lo intento jejeje tu blog es el que mas sigo date un paseo por mi blog y las ves un beso ali y sge haciendo esas recetas tan fantasticas besos
ResponderEliminarRaquel,... estás en tu casa.. me alegro que te hayan gustado las magdalenas, pero te aseguro que si las haces y las pruebas te gustarán aún más...
ResponderEliminargracias por la visita...
María,... la formita es gracias a los moldes tan monos que encontré ;-).. como me gustaban más por el revés no me lo pensé dos veces...
Alicia,...cada uno tiene su manera a la hora de cocinar,un "estilo" particular... pero eso no quiere decir que las recetas no estén igual de buenas ;-).. en cuanto acabe por aquí voy a visitarte...
Mis recetas son sencillas, con ingredientes básicos y esenciales, disfruto sabiendo que te gustan..
un saludo enorme y un besazo dulce para cada una de vosotras
a que te refieres con una medida??soy nueva en esto de cocinar...me preparo para ser algo parecido a ti!!o eso espero!!Me encanta tu blog!!
ResponderEliminarhola anónima ,-),... a ver, ... cuando menciono una medida, dos medidas me refiero tomando como medida el recipiente del yogurt pués la cantidad del ingrediente que especifico,... así tendremos dos medidas de azúcar(dos botes llenos de azúcar), tres medidas de harina (tres botes de yogurt llenos de harina..) espero haberte aclarado la duda y que te animes a probarlas...
ResponderEliminarte aseguro que lo que hago lo puedes hacer perfectamente, son recetas super sencillas..
Gracias por la visita y hasta cuando quieras... siéntete entre algodones...
un besote
Queda clarisimo!!Muchisimas gracias!!
ResponderEliminarPor cierto, no me mantengo en el anonimato por nada ne especial!!es que simplemente no sé como dejar de serlo y para no perder mucho tiempo (tengo poquito) y quiero ver todas las recetas!!
Gracias por este espacio, es un regalo!!
Nazaret
Nazaret(q nombre más bonito),... vuestros comentarios es lo que realmente me mantiene seguir con ésto adelante...
ResponderEliminarEspero q me cuentes te tal te salen, ahora no tienes excusas para ponerte a hacerlas..
un saludo!!!!
Nytta encantada de conocerte, he visto tu blog a traves del de Nenalinda y lo que llevo visto hasta ahora me encanta. Con tu permiso me quedo para cotillearte y copiarte con tu permiso tantas cosas ricas que tienes. Un besazo y lo dicho, encantada de conocerte.
ResponderEliminarTe felicito me encanta tu blog. Las magdalenas, las he hecho hoy para el desayuno de mañana...tengo que poner un desayuno diferente, solo queda una xd.
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