Como estreno del blog una primera tartita de las de toda la vida.. en que casa no se hace esta tarta de galleta?????.. a mi me trae muy buenos recuerdos...
TARTA DE GALLETAS
Ingredientes:
Galletas cuadradas
2 sobres de flanin
Chocolate valor en polvo
1 litro de leche (para el flan)
8 cucharadas de azucar (para el flan)
1 tableta de postres Nestle
100 gr. de nata liquida
50 gr. de mantequilla
Cobertura chocolate:
100 gr. de nata
200 gr. de postres nestle
50 gr. de mantequilla
Elaboración:
Ponemos a hervir la leche con las cucharadas de azúcar . Removemos para su completa disolución.
En cuanto hierva añadimos los sobres de flanin.
Dividimos en dos partes y a una de ellas añadimos las cucharadas de chocolate valor.
Dejamos enfriar.
El montaje de la tarta es bien sencillo. Vamos remojando en leche las galletas y alternamos galletas con crema de relleno, así hasta acabar.
Hacemos la cobertura poniendo al baño María o en el micro todos los ingrendientes y cubrimos la tartita.
TARTA DE GALLETAS
Ingredientes:
Galletas cuadradas
2 sobres de flanin
Chocolate valor en polvo
1 litro de leche (para el flan)
8 cucharadas de azucar (para el flan)
1 tableta de postres Nestle
100 gr. de nata liquida
50 gr. de mantequilla
Cobertura chocolate:
100 gr. de nata
200 gr. de postres nestle
50 gr. de mantequilla
Elaboración:
Ponemos a hervir la leche con las cucharadas de azúcar . Removemos para su completa disolución.
En cuanto hierva añadimos los sobres de flanin.
Dividimos en dos partes y a una de ellas añadimos las cucharadas de chocolate valor.
Dejamos enfriar.
El montaje de la tarta es bien sencillo. Vamos remojando en leche las galletas y alternamos galletas con crema de relleno, así hasta acabar.
Hacemos la cobertura poniendo al baño María o en el micro todos los ingrendientes y cubrimos la tartita.
Decoramos al gusto, en mi casa siempre se le echaba coco por encima, así que seguiremos manteniendo las tradiciones.
No hay comentarios:
Publicar un comentario